Salteamos a fuego fuerte pimiento rojo y verde, cebolla, ajo y calabacín. Mojamos con soja para darle el punto chino, añadimos tomate y cítricos para irnos a Perú y redondeamos con pasta de curry verde tailandés. Lo terminamos con cacahuete y cilantro y acompañamos de noodles.

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Ingredientes

Noodles (de trigo), calabacín, agua, cebolla morada, pimiento rojo y verde, tomate, salsa de soja, lima, curry verde, sal y cilantro. Soja y gluten.

Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.

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Información nutricional

Plato bajo en calorías para los que quieran cuidar su línea, con gran variedad de verduras y acompañado con noodles para el aporte energético necesario.

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