Cremosa y suave, con un intenso sabor a setas silvestres, redondeada con un pequeño matiz lácteo.

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Ingredientes

Patata, agua, setas (en proporción variable: Seta de cardo, shitake, pholiota nameko, champiñón), sofrito casero (cebolla, aceite de oliva, ajo y sal), nata 18%, aceite de oliva, vino blanco y sal.

Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.

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Información nutricional

La crema de setas es una opción ligera, baja en calorías, nutritiva y además muy saciante. Rico en vitaminas, minerales y fibra.

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