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Pollo al vino con verduritas
Tradicional receta francesa de pollo al vino tinto. Guisamos lentamente el contramuslo de pollo en una salsa reducida de vino tinto y lo acompañamos de tiernas verduritas al vapor glaseadas en el propio jugo.
Ingredientes
Pollo, verduras (champiñones, cebolleta, coles de bruselas, zanahoria) (33%), vino tinto, sofrito casero (cebolla, aceite de oliva, ajo y sal), tomate, aceite de oliva y sal.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.