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Cachopo Serranito
Dos capas de filetes de cerdo ibérico relleno de jamón serrano y queso havarti, terminamos con un empanado con panko, quedando crujiente y brillante. Acompañamos de una cama de patatas y verduras fritas. Y cubierto de salsa alioli.
Ingredientes
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.