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Pollo a la parmigiana con penne
Un clásico de la cocina italo-americana. Jugosas pechugas de pollo empanadas con nuestra salsa de tomate y albahaca, gratinada con mozzarella. Acompañamos con penne al dente y un poco más de salsa.
Ingredientes
Pechuga de pollo, salsa de tomate casera (tomate, cebolla, aceite de oliva, ajo, azucar, pimienta y sal), penne (de trigo), pan rallado, mozzarella, aceite de oliva, albahaca, sal y pimienta negra.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en la misma cocina.
Información nutricional
Plato energético, indicado para deportistas. Bajo en grasa, alto en proteínas y moderado en hidratos de carbono. Las proteínas son de alta calidad porque provienen del pollo. Acompañado de penne, que nos aporta la energía necesaria en forma de hidratos de carbono.